오늘의 영단어 - whisk : 먼지를 털다, 닦다, 휙 채가다오늘의 영단어 - starving : 굶주리는서로 사랑하면 살 것이요, 서로 싸우면 죽을 것이다. -안창호 현미와 백미를 비교하면 구리만이 아니라 거의 모든 무기질에서 현미가 백미를 능가하고 있다. 그러한 의미에서는 무기질 영양이라는 점에서도 백미보다도 현미가 뛰어나다. 하지만 현미식에서도 그 자체만으로는 많은 무기질을 공급할 수 없기 때문에 특히 칼슘 등은 부식으로 충분한 보완을 해야 하다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - limelight : 무대조명, 주목의 대상: 각광을 받게 하다 우리는 스스로를 “이른바 우리의 적보다 더 약한” 존재로 만들고 있다. 항생 물질과 미생물 간의 전쟁에서 우리는 패배할 수밖에 없다. 현대의 약학은 그 어느 때보다 새롭고 다양하게 출현하는 미생물을 따라잡기 어려운 시기에 봉착했다.… 그런 미생물은 최신 항생 물질에 견딜 수 있도록 완벽하게 무장하고 있다. -마크 래피 [항생 물질이 기대를 저버릴 때] 오늘의 영단어 - umbrella : 우산, 산하, 보호오늘의 영단어 - nutrition : 영양분, 영양, 자양물, 음식물적삼 벗고 은가락지 낀다 , 격에 맞지 않는 짓을 한다는 말. Little drops of water make the mighty ocean. (티끌 모아 태산.)